Pin Rotor Machine

La máquina rotor de Gerstenberg Schröder desempeña un papel clave en la fabricación de una amplia gama de productos de margarina y manteca al garantizar la cristalización y la consistencia adecuadas. Ya sea que necesite ese grado adicional de plasticidad en margarina para hojaldre o la viscosidad ideal para rellenar margarina de mesa suave o manteca vegetal, nuestra máquina de rotor de clavijas lo acerca un paso más a la perfección.

Pin Rotor Machine

Descripción

Principio de funcionamiento
El Pin Rotor ofrece flexibilidad en el proceso de producción de dos formas muy importantes. En primer lugar, realiza ajustes en el nivel de intensidad y la duración del amasado. Esto le permite cambiar el tipo de aceite que se utiliza, de acuerdo con la disponibilidad y la demanda del mercado. Esta flexibilidad le permite aprovechar las fluctuaciones del precio del petróleo sin comprometer la calidad del producto. En segundo lugar, tiene la flexibilidad de trabajar con una amplia variedad de productos de margarina y manteca bajo presión alta o baja y velocidades variables sabiendo que siempre puede confiar en producir un producto de alta calidad y alto rendimiento.

El diseño modular le permite montar hasta tres cilindros en un marco de base común sin ocupar espacio adicional en el piso. También puede montar la Pin Rotor Machine encima del Nexus, Perfector y Kombinator. Además, las máquinas Pin Rotor están equipadas con una unidad de agua incorporada.

Información adicional

Volumen del Cilindro

• 25 l.
• 50 l.
• 80 l.
• 100 l
• 200 l.

Aplicaciones

• Varios productos con base de margarinas
• Shortening

Data Sheet