Perfector 180

O equipamento mais vendido do mundo para produzir todos os tipos de margarinas.

Descrição

O Perfector 180 é um trocador de calor de superfície raspada de alta pressão projetado para todos os tipos de produtos gordurosos. Oferece excelente desempenho, minimiza o tempo de inatividade e permite fácil manutenção. Suporta uma capacidade de produção de até 12,9 toneladas/hora.

 

Informação adicional

Capacidade

12.9 toneladas/hora

Vantagem

• Alta qualidade e consistência consistentes do produto.
• Design higiênico adequado para a indústria alimentícia. Todas as partes em contato com o produto são fabricadas em aço inoxidável AISI 316.
• Carcaça de aço inoxidável totalmente vedada, totalmente isolada e livre de corrosão garante anos de operação sem problemas.
• Tubos de resfriamento multicamadas especiais corrugados para melhorar o valor da transmissão de calor e evitar o acúmulo interno de óleo do compressor.
• Os tubos de resfriamento podem ser facilmente inspecionados e substituídos.
• Sistemas de rotor opcionais com raspadores em uma seleção de materiais diferentes, dependendo da aplicação.
• Os raspadores Bulldog podem ser inspecionados e substituídos sem remover o rotor, garantindo menos tempo de inatividade.
• Cada circuito de refrigeração possui um tanque de queda que permite uma partida rápida e reduz o tempo de inatividade durante as paradas de produção.
• Tempo de inatividade mínimo, pois os ciclos CIP são rápidos e eficientes e os procedimentos de manutenção são simples.
• Motores energeticamente eficientes e caixas de engrenagens de ferro fundido fornecem potência máxima, mantendo os níveis de ruído no mínimo.

Medidas

Altura: 2.428m
Largura: 1.810m
Comprimento: 3.275m

Data sheet