Planta Piloto Perfector

A Planta Piloto Perfector da Gerstenberg Schröder é um sistema modular altamente flexível projetado para testar uma variedade de aplicações de alta viscosidade nas indústrias de laticínios, gorduras e óleos e alimentos processados. Dá-lhe a oportunidade de processar amostras em pequena escala exatamente nas mesmas condições que aquelas geradas em instalações de produção em grande escala.
Ele é projetado para usar amônia ou freon como refrigerante.

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Planta Piloto Perfector

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Descrição

Principio de funcionamento

A Planta Piloto Perfector consiste em vários módulos individuais montados em skids. Todos os módulos são totalmente revestidos, cabeados e testados.

O módulo central é um módulo altamente flexível baseado em um design de mesa com até 4 posições para máquinas de trocador de calor de superfície raspada (SSHE) e rotor de pinos, usando amônia ou freon como refrigerante, e pode ser fornecido com um skid de amônia ou freon. O sistema também inclui um sistema MCC e SCADA com uma interface de tela sensível ao toque integrada.

Tabelas suplementares estão disponíveis para máquinas de rotor de pinos, inversores e tubos de suporte independentes.

Além disso, módulos como um sistema de dosagem de 2 tanques montado em skid, uma bomba piloto de alta pressão, skids de pasteurização e retrabalho, SSHE para água fria e vapor (BGS) estão disponíveis.

Os tubos flexíveis de conexão que combinam as várias unidades e módulos são fáceis de montar e desmontar, facilitando mudanças rápidas de configuração com base em suas alterações de processamento ou aplicação.

Informação adicional

Capacidade

De 30 a 150 kg/h por tubo dependendo da aplicação
Vantagem

• O sistema modular flexível torna a Planta Piloto Perfector ideal para aquecimento, resfriamento, cristalização e emulsificação de vários tipos de produtos lácteos, gorduras e óleos e alimentos processados.
• As plantas piloto são fáceis de dimensionar e oferecem a oportunidade de processar amostras em pequena escala exatamente nas mesmas condições que aquelas geradas em instalações de produção em grande escala.
• Completamente encanado, cabeado e testado em fábrica, incluindo sistema SCADA e painel de operação para comissionamento plug-and-play.
• Tubos de conexão flexíveis que combinam as diferentes unidades são fáceis de montar e desmontar e facilitam mudanças rápidas de configuração com base em mudanças de processo ou aplicação.
• O design simplificado permite fácil limpeza e manutenção de todas as peças, reduzindo o tempo de inatividade.

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