Loehrke – MT | Ingeniería en procesamiento y empaque de alimentos

Soluções automáticas de higiene, limpeza e desinfecção para as indústrias farmacêutica, de alimentos e bebidas. Especialistas mundialmente reconhecidos por sua engenharia e experiência em soluções de limpeza CIP (cleaning-in-place).

Descrição da Empresa

PRODUTOS

Sistemas CIP & Optimização

Equipamento CIP (Unidade Blue CIP e CIP móvel) & Optimização de CIP

A limpeza in situ, ou CIP (cleaning-in-place) é um procedimento para limpar de forma automática as linhas de produção nas indústrias farmacêutica, de alimentos e bebidas, entre outras.

O objetivo de cada sistema CIP é alcançar uma limpeza efetiva por meio da otimização do uso de todos os fatores que influem na limpeza automática: efeito mecânicos, temperatura, produtos químicos, água e tempo. Com os sistemas CIP LOEHRKE consegue-se a mais alta performance de limpeza com o menor consumo de recursos.

Nossas soluções CIP são:


Sistema CIP convencional
Sistema Blue-CIP
Sistema CIP combinado
Sistema CIP-móvel
Sistema CIP com ClO2 (Dióxido de cloro)
CIP com ECA (Gerador de Ativação Eletroquímica)

Com base nos requerimentos e características locais do cliente, a LOEHRKE, em conjunto com a MT, recomendará a solução de sistema CIP adequada às necessidades do cliente.

Vantagens
• Mínimo volume de água circulante → economia significativa de recursos naturais.
• Menor uso de produtos químicos.
• Potencial uso de produtos químicos alternativos (ClO2, ECA).
• Controle otimizado de temperatura → economia de energia (vapor).
• Menor investimento de capital.
• Menores custos operativos e maior eficiência.

Gerador de ClO2 (dióxido de cloro) – Sistema CDES

O ClO2 (dióxido de cloro) é um dos desinfetantes mais efetivos para as indústrias farmacêutica, de alimentos e bebidas. Graças a seu excelente poder de desinfecção e efeito residual é ideal para a prevenção do crescimento de micro-organismos nas instalações.

A tecnologia CDES consiste na geração de ClO2 por meio do método do ácido clorito. Dois componentes (ácido clorídrico e clorito de sódio) são dosificados sequencialmente em um reator com bombas peristálticas gerando a solução concentrada de ClO2.
Esta solução concentrada de ClO2 pode ser diluída de forma automática na concentração desejada e depois dosificada no processo por meio de uma bomba de diafragma tipo “Smart Digital”.

Vantagens

  • Desinfetante efetivo.
  • Previne a formação de biofilmes.
  • Excelente efeito residual.
  • Seu uso é aceito em padrões de geração de água potável.
  • Não gera odores ou sabores indesejáveis.
Gerador de Activación Electroquíma (ECA)

ECA (electro-chemical activation) é a ativação eletroquímica da água, um processo eletroquímico que, mediante o uso de eletricidade, água e sal, gera dois compostos: um anodo e um catodo.

– Anodo = ácido hipocloroso (HClO), um desinfetante poderoso quando se utiliza o pH e a dose corretos.

– Cátodo = hidróxido de sódio (NaOH), uma base química (popularmente conhecida como soda cáustica).

Vantagens

Sustentabilidade: O uso de água e sal é uma alternativa ecológica frente aos produtos químicos convencionais.

Econômico/baixo custo operativo: Oferece grande economia de tempo, energia, produtos químicos e consumo de água.
Seguro: não requer manipulação de substâncias químicas perigosas.

A integração do ECA em sistemas CIP permite:

  • Substituição dos sistemas tradicionais de CIP (água quente, ácido cáustico quente, passos ácidos, desinfecção) por CIP com ECA.
  • Utilização de “sistemas CIP em frio”.
  • Economia significativa de produtos químicos, energia para aquecimento, água e tempo.

Analisando o potencial de melhora de cada cliente, a LOEHRKE, em conjunto com a MT, pode oferecer a melhor solução.

Higiene de Esteiras Transportadoras

Por que é tão importante a higiene de esteiras transportadoras?

  • A condição sanitária das esteiras transportadoras de máquinas de envasamento tem uma influência significativa na higiene do equipamento.
  • Todas as linhas de envasamento modernas – inclusive as esteiras transportadoras que as compõem – tendem a incluir um sistema de limpeza automático.
  • A higiene deve ser um conceito global e não deveria estar limitada somente aos pontos críticos.

A limpeza manual tradicional de esteiras transportadoras consome muito tempo e é muito cara. Esta tarefa pode ser realizada de forma simples, eficiente e rápida graças à automatização da higiene de esteiras transportadoras LOEHRKE, que assegura:

  • Resultados de lavagem ótimos e reproduzíveis.
  • Enxágue correto dos agentes de limpeza (muito importante para as esteiras transportadoras tipo faixa de plástico).
  • Design personalizado e adaptado aos requerimentos de cada cliente.
Lubricação de Esteiras Transportadoras

Os sistemas de lubrificação são imprescindíveis quando são utilizadas esteiras transportadoras, especialmente na indústria de alimentos e bebidas, nas quais é necessário considerar ótimas condições de higiene. Os sistemas LOEHRKE podem se adaptar aos requerimentos e preferências do cliente. Existem diversos sistemas, segundo o tipo de fábrica:

Lubrificação de esteiras transportadoras – com tecnologia tipo:
Úmida (WetLub): costuma ser utilizada para garrafas de vidro. Aplicação: através de boquilhas.

Semisseca (SemiDry): intermediária entre o sistema úmido e seco. Aplicação: através de boquilhas.

Seca (DryTech): sistema totalmente seco, sem água. Aplicação: através de escovas.

Ultrasseca (UltraDry): inovadora tecnologia totalmente seca, com mínimo consumo.

Limpieza Externa Automática de Máquinas Envasamento Sistema EFC

Higiene automática de Equipamentos de Processo

A prática do conceito de “higiene integral de fábrica” melhora a qualidade e vida útil do produto. A LOEHRKE oferece uma proposta ampla e economicamente atrativa para todos os processos de envasamento que o cliente necessite. Os sistemas externos de higiene automática da LOEHRKE consolidam todas as tarefas de limpeza e desinfecção do processo de envasamento. Os mesmos incluem:

  • Limpeza tradicional com espuma.
  • Desinfecção em spray com meios alternativos como ECA ou ClO2.
  • Soluções móveis individuais.

Nos sistemas de higiene LOEHRKE todos os resultados são completamente reproduzíveis. Sob uma concepção modular (chave na mão) cumprem com todos os requerimentos do cliente.