Tanques CIP

La limpieza CIP (Cleaning In-Place –limpieza in situ) es el método de limpieza de los equipos utilizados en la producción de alimentos y bebidas. Un buen sistema CIP contribuye a disminuir los tiempos de inactividad, y por ende a reducir costos

Tanques CIP

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Descripción

Composición de los tanques

Bombas dosificadoras de concentrados de limpieza: Bombas controladas por PLC, para dosificación de productos concentrados para preparación y mantenimiento de soluciones de limpieza

Control de concentración y flujo: Medición y control on-line de concentración de soluciones de limpieza con conductímetro. Control de paso de fluidos con flujostatos.

Intercambiadores de calor en línea: lntercambiadores de calor de alto rendimiento para control y mantenimiento automático de temperatura de fluido de limpieza.

Set de válvulas de operación automática: Conjunto de vávulas de accionamiento neumático con control de posición, comandadas por PLC para direccionamiento de los fluidos según programa de limpieza elegido.

Bombas centrífugas sanitarias: Bombas centrífugas para impulsión de los fluidos, con caudales adecuados para realizar una efectiva y rápida limpieza.

Sistema de operación automático de la central CIP: Sistema de control y operación por intermedio de PLC y Terminal gráfica color, tipo touch-screen. Interfaz amigable con el usuario, posibilitando la carga de recetas de lavado y parámetros de operación de forma sencilla. Monitoreo on-line de todas las variables inherentes al proceso de lavado.

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