Temperizado

El Sistema de Temperizado MT se utiliza para el enfriamiento continuo del producto llevándolo a una temperatura cercana a la de cristalización mediante el uso de agua fría.

Diseñado para procesamiento continuo de Margarina y Shortening

 

Temperizado

Descripción

Diseño

La Unidad de temperizado MT consta de un intercambiador de calor de placas (PHE) de una sección e incluye todas las válvulas, bombas e instrumentación necesarias para la regulación precisa de la temperatura del producto.
La provisión incluye un sistema de regulación del servicio de agua fría y está diseñada para limpiarse mediante un sistema CIP. Todos los componentes se entregan pre montados y cableados en un bastidor de acero inoxidable.

Información adicional

Material

acero inoxidable AISI316 con espesor de 0,5mm

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