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Planta Piloto Nexus

$0

Intercambiador de calor de superficie raspada para cristalización de grasas a pequeña escala.

Descripción

La Planta Piloto Nexus es capaz de reproducir exactamente las mismas condiciones que las generadas en instalaciones de producción a gran escala. Ideal para calentar, enfriar, cristalizar y emulsionar diversos tipos de productos alimenticios de alta viscosidad lácteos, grasas y aceites y alimentos procesados.

Esta unidad altamente flexible utiliza  CO2 como medio refrigerante, el cual garantiza una alta eficiencia y ofrece mayor capacidad y bajo consumo de energía en comparación con NH3 y freón.

Se compone de varios módulos individuales completamente conectado, cableados y testeados. El módulo central posee hasta 4 posiciones para equipos SSHE y Pin Rotor Machines. Incluye una unidad de compresor de CO2 incorporada.

La Planta Piloto Nexus es fácilmente ampliable y también es posible adicionar módulos de dosificación de dos tanques, bomba piloto de alta presión, módulos de pasteurización y refusión, SSHE para agua fría y vapor (BGS). También está disponible el módulo piloto de Sistema de Emulsificación ERS Nexus, para productos alimenticios procesados.

Ventajas

  • Puesta en marcha Plug&Play
  • Sistema SCADA con interfaz de pantalla táctil incorporada
  • Fácil montaje y desmontaje de cada unidad
  • Posibilidad de ampliación de forma simple
  • Diseño optimizado para fácil limpieza y mantenimiento de cada pieza
  • Modificaciones rápidas de configuración según los cambios de procesamiento o aplicación
Data Sheet

Información adicional

Dimensiones

2,100 mm, 1,350 mm, 1,550 mm (Largo, Alto, Profundidad)

Capacidad

40-160 kg/h por SSHE

Presión de Producto

Máximo 120 bar.

Medio Refrigerante

CO2

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