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Planta Piloto Nexus

$0

Trocador de calor de superfície raspada para cristalização de gorduras em pequena escala.

Descrição

A Planta Piloto Nexus é capaz de reproduzir exatamente as mesmas condições geradas em instalações de produção em grande escala. Ideal para aquecer, resfriar, cristalizar e emulsificar vários tipos de produtos lácteos de alta viscosidade, alimentos gordurosos e oleosos e alimentos processados.

Esta unidade altamente flexível utiliza CO2 como meio refrigerante, o qual oferece alta eficiência, uma maior capacidade e um baixo consumo de energia em comparação com o NH3 e freon.

Consiste em vários módulos individuais totalmente conectados, cabeados e testados. O módulo central possui até 4 posições para equipamentos SSHE e Máquinas de pinos. Inclui uma unidade de compressor de CO2 incorporada.

A Planta Piloto Nexus é facilmente expansível e também é possível adicionar módulos de dosagem de dois tanques, bomba piloto de alta pressão, módulos de pasteurização e refusão, SSHE para água fria e vapor (BGS). Também está disponível o módulo piloto de EMULSIFICAÇÃO ERS Nexus para produtos alimentícios processados.

Vantagens

  • Comissionamento Plug & Play
  • Sistema MCC e SCADA com interface de tela touch integrada
  • Fácil montagem e desmontagem de cada unidade
  • Expansibilidade simples
  • Desenho otimizado para fácil limpeza e manutenção de cada peça
  • Modificações rápidas de configuração conforme às alterações de processamento ou aplicação.
Data Sheet

Informação adicional

Dimensões

2,100 mm, 1,350 mm, 1,550 mm (comprimento, altura, profundidade)

Capacidade

40-160 kg/h por SSHE

Pressão do Produto

Máximo 120 bar.

Meio Refrigerante

CO2

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