Perfector 180

El equipo más vendido en el mundo para producir todo tipo de margarinas.

Descripción

El Perfector 180 es un intercambiador de calor de superficie raspada de alta presión diseñado para todo tipo de productos grasos. Ofrece un excelente rendimiento, minimiza el tiempo de paradas y permite un fácil mantenimiento. Soporta una capacidad de producción de hasta 12.9 toneladas/hora.

 

Información adicional

Capacidad

12.9 toneladas/hora

Ventajas

• Alta calidad y consistencia constantes del producto.
• Diseño higiénico apto para la industria alimentaria. Todas las partes en contacto con el producto están fabricadas en acero inoxidable AISI 316.
• Carcasa de acero inoxidable completamente sellada, totalmente aislada y libre de corrosión que garantiza años de funcionamiento sin problemas.
• Tubos de enfriamiento multicapa corrugados especiales para mejorar el valor de transmisión de calor y prevenir la acumulación interna de aceite del compresor.
• Los tubos de enfriamiento se pueden inspeccionar y reemplazar fácilmente.
• Sistemas de rotor opcionales con raspadores en una selección de diferentes materiales según la aplicación.
• Los raspadores Bulldog se pueden inspeccionar y reemplazar sin quitar el rotor, lo que garantiza menos tiempo de inactividad.
• Cada circuito de refrigerante tiene un tanque de caída que permite un arranque rápido y reduce el tiempo de inactividad durante las paradas de producción.
• Tiempo de inactividad mínimo ya que los ciclos CIP son rápidos y eficientes, y los procedimientos de mantenimiento son simples.
• Los motores de bajo consumo y las cajas de engranajes de hierro fundido ofrecen la máxima potencia y reducen al mínimo los niveles de ruido.

Medidas

Alto: 2,428 m
Ancho: 1,810 m
Largo: 3,275 m

Data sheet