Planta Piloto Perfector

La Planta Piloto Perfector de Gerstenberg Schröder es un sistema modular altamente flexible diseñado para probar una variedad de aplicaciones de alta viscosidad dentro de las industrias de productos lácteos, grasas y aceites y alimentos procesados. Le brinda la oportunidad de procesar muestras a pequeña escala exactamente en las mismas condiciones que las generadas en instalaciones de producción a gran escala.
Está diseñado para usar amoníaco o freón como refrigerante.

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Planta Piloto Perfector

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Descripción

Principio de funcionamiento

La Planta Piloto Perfector consta de varios módulos individuales montados en patines. Todos los módulos están completamente entubados, cableados y probados.

El módulo central es un módulo altamente flexible basado en un diseño de mesa con hasta 4 posiciones para el intercambiador de calor de superficie rascada (SSHE) y las máquinas de rotor de clavijas, que utilizan amoníaco o freón como refrigerante, y se puede suministrar con un patín de amoníaco o freón. compresor. El sistema también incluye un sistema MCC y SCADA con una interfaz de pantalla táctil incorporada.

Se encuentran disponibles tablas complementarias para máquinas de rotor de clavijas, inversores y tubos de apoyo independientes.

Además, están disponibles módulos como un sistema de procesamiento por lotes de 2 tanques montado sobre patines, una bomba piloto de alta presión, patines de pasteurización y reelaboración, SSHE para agua fría y vapor (BGS).

Los tubos de conexión flexibles que combinan las diversas unidades y módulos son fáciles de montar y desmontar, lo que facilita las modificaciones de configuración rápidas según su procesamiento o cambios de aplicación.

Información adicional

Capacidad

De 30 a 150 kg/h por tubo dependiendo la aplicación
Ventajas

• El sistema modular flexible hace que la planta piloto Perfector sea ideal para calentar, enfriar, cristalizar y emulsionar varios tipos de productos lácteos, grasas y aceites y alimentos procesados.
• Las plantas piloto son fáciles de ampliar y le brindan la oportunidad de procesar muestras a pequeña escala exactamente en las mismas condiciones que las generadas en instalaciones de producción a gran escala.
• Completamente entubado, cableado y probado en fábrica, incluido el sistema SCADA y el panel del operador para una puesta en marcha plug-and-play.
• Los tubos de conexión flexibles que combinan las distintas unidades son fáciles de montar y desmontar y facilitan las modificaciones de configuración rápidas según los cambios de procesamiento o aplicación.
• El diseño optimizado y aerodinámico permite una fácil limpieza y mantenimiento de todas las piezas, lo que reduce el tiempo de inactividad.

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