Nueva Serie 3000

Hay novedades con respecto al programa de actualización de equipos avanzados de empaque de margarinas industriales de nuestro Socio Estratégico Chr. Bock & Sohn. Nos referimos a la Nueva Serie 3000.

La DKSSAB y el modelo BPM están ahora equipadas con nuevas características, como el control Siemens S7 1500 y más sensores en los sistemas de dosificación, lo que hace que la temperatura y la tasa de flujo puedan ser determinadas de manera precisa y detectar condiciones críticas. Además, las máquinas pueden regular su propia velocidad, con la tasa de reelaboración como un parámetro adicional. Tal como la BFW 15, la nueva Serie 3000 se diferencia de sus modelos anteriores por sus marcos sólidamente fabricados y la llamada “Mood line” (Banda Destacada), una tira de led situada todo alrededor de la parte de arriba de la máquina mostrando el estado de operación.

De todas formas, el diseño clásico de transmisión videodigital. “Se puede automatizar mucho una máquina” afirma el Heiko Berndt, Gerente de Ventas de Bock & Sohn. “Lo que requiere personal altamente calificado en la parte del usuario, “y la servotecnología no es tan duradera como para trabajar el promedio de servicio de nuestras máquinas de alrededor de unos 30 a 40 años”.

De acuerdo con Gerd Ketterer, Gerente de Ventas de Bock & Sohn, el mercado de los bloques de mantecas en el rango de 2 a 10 kilos se está poniendo interesante, especialmente para pequeñas empresas lácteas. En Chr. Bock & Sohn fabrica máquinas encartonadoras y paletizadores, que eliminan los conocidos problemas de interface. Las máquinas ya probadas están disponibles, aunque “probadas” no es el término exacto ya que las líneas se han reconstruído virtualmente con el 60% de todas sus partes y controles más modernos instalados.

Bock & Sohn fabrica cerca de 20 nuevas máquinas o líneas por año, con un plazo de entrega promedio de 9 meses. La producción se caracteriza por tener gran parte de las piezas de fabricación propia, lo que beneficia directamente la calidad y exactitud de trabajo de las máquinas (con una variación de peso de ± 0.1% garantizado durante el llenado. Además, siempre existe la opción de brindar configuraciones y programaciones especiales de las máquinas, asegura Berndt.

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