Tubo de Repouso

O Tubo de Repouso Gerstenberg Schröder é importante para a cristalização final, garantindo a consistência certa para produtos embalados, principalmente margarinas de mesa, bolos e massa folhada. O tubo de repouso permite que a rede de cristais na gordura se desenvolva, dando tempo suficiente para que ela se forme e assente antes da extrusão para a máquina de embalagem.

Tubo de Repouso

Descrição

Principio de funcionamento

O Tube de Repouso é feito de aço inoxidável AISI 316 e está equipado com uma camisa de aquecimento para evitar que o produto grude. Possui um mecanismo de peneiramento interno para cristalização uniforme. Todos esses atributos ajudam a garantir a taxa de fluxo consistente e consistente necessária para um produto final superior.

Estão disponíveis dois tipos diferentes de tubos, um para margarina de mesa e outro para margarina de massa folhada.

O tubo de suporte é totalmente compatível com uma ampla gama de diferentes marcas de máquinas de enfardamento.

Informação adicional

Capacidade

Até 160 litros. volume por seção.

Vantagem

• Garanta a consistência do produto final
• Flexível
• Compatível com um grande número de máquinas de embalagem

Data Sheet