Tubo de Reposo

El Tubo de Reposo de Gerstenberg Schröder es importante para la cristalización final, lo que garantiza la consistencia adecuada para productos envasados, especialmente margarina de mesa, pasteles y hojaldre. El tubo de reposo deja que se desarrolle la red de cristales en la grasa, lo que permite el tiempo suficiente para que se forme y se asiente antes de la extrusión a la máquina de envasado.

Tubo de Reposo

Descripción

Principio de funcionamiento

El Tubo de Reposo está fabricado en acero inoxidable AISI 316 y está equipado con una camisa calefactora para evitar que el producto se pegue. Tiene un mecanismo de tamizado interno para una cristalización uniforme. Todos estos atributos ayudan a garantizar el caudal constante y constante necesario para un producto final superior.

Hay disponibles dos tipos diferentes de tubos, uno para margarina de mesa y otro para margarina de hojaldre.

El tubo de apoyo es totalmente compatible con una amplia gama de diferentes marcas de máquinas empacadoras.

Información adicional

Capacidad

Hasta 160 l. volumen por sección.

Ventajas

• Asegura una consistencia final de producto
• Flexible
• Compatible con una gran catindad de máquinas de empaque

Data Sheet